Hanna Laitinen
Kehityspäällikkö, Valio Laatu -palvelut
Valio Oy
Valioryhmän antibioottijäämien testimenetelmä vaihtui kuusi vuotta sitten, kun Delvotest SP NT otettiin käyttöön tiloilla, maidon vastaanotoissa ja aluelaboratoriossa.
Virheellinen tulos on lähes poikkeuksetta väärä positiivinen ja seurausta siitä, että testimikrobin kasvu on estynyt jostain syystä.
Näytteestä saatu positiivinen testitulos ei ole merkki siitä, että maidossa olisi antibioottijäämiä.
Oikea positiivinen tulos saadaan, kun testimikrobin kasvu estyy vain antibioottijäämän vuoksi, eikä esimerkiksi liian matalan hauteen lämpötilan takia. Virheet voivat aiheutua sekä väärästä testiampullien säilytyksestä ja käsittelystä että virheistä testin teossa. Niitä voi tulla myös, jos maito on epänormaalia tai näyte otettu väärin.
Delvotest SP NT on mikrobiologinen testi eli se perustuu testibakteerin kasvuun tai siihen, että kasvu estyy. Vain harvoin sillä saadaan virheellisiä negatiivisia tuloksia.
Jatkuva positiivinen tulos tarkoittaa, että antibiootti ei ole poistunut lehmän elimistöstä normaalisti. Lehmä voi olla hyvin sairas tai sen maksa ei toimi normaalisti. Myös yhdistelmähoidot voivat pidentää varoaikaa reilusti.
Samoin käy, jos kloksasilliinilla umpeenpanohoidettu lehmä ei ole ehtinyt olla ummessa riittävän pitkään ennen poikimista. Suositus olisi kahdeksan viikkoa.
Lehmäkohtaisen testin voi tehdä varoajan jälkeen maitonäytteestä, jossa on sekoitettuna puolet tutkit- tavan lehmän maitoa ja puolet puhdasta maitoa. Tällä päästään tavallisimmissa betalaktaameissa lähelle MRL-arvoa, eli suurinta sallittua pitoisuutta.
Testiin liittyviä ohjeita ja ongelmien syitä voi kerrata Valmasta.
Testatessa tarvitaan kontrollinäyte puhtaaksi tiedetystä maidosta, joka otetaan tilasäiliöstä, hoitamattomasta lehmästä tai kaupan maidosta. Tilasäiliöstä näyte otetaan yläkautta aina, kun se on mahdollista.
Jos kontrollinäyte antaa positiivisen tuloksen, testin teossa, ampulleissa tai testihauteessa on vikaa. Tässä tapauksessa kannattaa olla yhteydessä meijerin neuvontaan. Sieltä saa neuvoja ja apua testaukseen sekä tarvittaessa uudet ampullit tai hauteen.
Virheet voivat aiheutua sekä väärästä testiampullien säilytyksestä ja käsittelystä että virheistä testin teossa tai siitä että maito on epänormaalia tai näyte on otettu väärin.
Kuva: Hanna Laitinen